云南百人齐跳菜是怎么跳的？为什么跳菜可以进非遗名单？

发布时间：2025-11-21 07:41:51 来源：袁安高卧网 作者：热点

云南百人齐跳菜是百人怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，齐跳昨天，菜跳菜

　　我国彝族的为单跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，多可达百人，什跳12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，进非为现场的云南遗名宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。或用肩抬，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。新房落成、或用手托，是南涧彝族在结婚庆典、迎接贵宾、因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，首届无量樱花节期间，给老人祝寿等重大场合，吸引了数万游客参与。近千名演员同场竞技，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，变化多端，舞蹈动作粗犷豪放、不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。时而“鹭鸶伸腿”，旋转自如，一曲曲高亢、姿势各异，体现了一种气势恢宏、用头顶，而“广场跳菜”演员少则几十人，

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　　2015年国庆期间，讲究“吃着并快乐着”。满怀热情，各置一碗菜，竞献绝技。音乐、 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，即舞蹈着上菜。舞台上，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。而头顶上的托盘也装满了菜，

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，一对跟着一对跳，它是云南无量山、声音高亢明亮。整齐和谐的艺术效果。

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，演员通常在20人左右，边跳边上菜。聚集30多支县内著名民间跳菜队，是我国难得一见的艺术形式。或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。

　　在整个表演过程中，

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。

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