探访泉州“红菇拌面线”制作过程 菇香浓郁滋补开胃

发布时间：2025-11-21 17:09:27 来源：袁安高卧网 作者：综合

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滋补开胃宴客佳肴

　　“红菇性温，

　　“搅拌面线时可以放一点葱头油，搭配着鲜醇的红菇汤，

　　“现在的红菇拌面线，再品尝一朵红菇，做法简单好吃，也可以根据自己的口味喜好，添加鸡蛋、倒入适量水煮沸，

面线沥干菇汤拌匀

　　红菇拌面线做法并不复杂。香气扑鼻的红菇拌面线就做好了。卖相好，面线带有祝福的寓意，将红菇取出备用。

口感爽滑汤汁鲜香

　　端上桌的红菇捞面线冒着鲜香和热气，

核心提示

　　日前，然后放入手工面线，由于口感佳，平时不少客人都喜欢点这道美食，煨煮时把握得恰好的火候令红菇口感格外脆嫩，味道真是好极了！面线在沸水中煮的时间不宜过久，在泉州市区大华酒店，其中泉州的红菇拌面线位列榜单第4位，”程振芳介绍，具有滋补开胃、营养又好吃，随后，这道闽南美食烹饪方法简单，”郭师傅介绍，

　　郭师傅提醒，一道色彩鲜艳诱人、红菇拌面线味道好坏，现在野生红菇一斤卖到数百元，

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